Receita dupla Docinhos Bicho de pé e  Bolo Bicho de pé, è um docinho muito gostoso,como um brigadeiro cor de rosa.
Para o docinho é necessario:
1 lata de leite condensado Moça
1 colher manteiga sem sal
1 sache de gelatina de boa qualidade ou
4 colheres de Nesquik de morango
Colocar em uma panela,levar ao fogo por cerca de 3 minutos, ele vai desprender do fundo da panela,fica pronto mais rapido que o brigadeiro qaundo feito com a gelatina que foi o que usei,talvez com o nesquik demore um pouquinho mais.
Espere esfriar completamente, unte as mãos com manteiga faça bolinhas achatadas, passe no açucar e pode comer....

Para o bolo vou vai usar a receita acima  porém dobrada pois são recheio e cobertura,e o ponto é diferente tem que ficar mole pois vai ser usado para recheio e cobertura.
A receita da massa do bolo é bem pratica e baratinha de fazer.

ingredientes:
1 xicara de leite
1/2 xicara de oléo
2 ovos
2 xicaras de farinha de trigo
1 xicara de chocolate em pó
1 xicara de açucar
1 colher (sopa) pó royal
1/4 xicara de leite gelado para molhar bolo

Preparo:
Bater no liquidicador o leite, os ovos e o oléo, acrescertar o açucar e o chocolate  bater bem e colocar a farinha e o pó royal.
Colocar em forma untada  de aro removivel no forno pré aquecido por cerca de 30 minutos ou até assar, prestar atenção pois é uma massa que assa rapidamente.
Deixar esfriar completamente, desenformar e cortar, eu uso um pedaço de fio dental sem sabor para ajudar no corte,  molhe com um pouquinho de leite gelado a parte de baixo do bolo, rechear e cobrir com o bicho de pé.
Esta pronto um bolo colorido e saboroso.