quarta-feira, 27 de abril de 2011

Batatinhas em conserva





Adoro comer essas batatinhas e confesso aqui em casa ela nem  pega gosto direito quando vejo já acabou, uma otima opção de petisco, aproveite quando estiver na promoção e compre logo de kilos...

Ingredientes:
1 Kilo de batatinha
2 xicaras de vinagre
1/4 xicara de azeite
orégano
pimenta do reino
1 cebola cortada em gomos
1 ramo de cheiro verde bem picadinho
sal a gosto

Modo de preparo
Cozinhe as batatinhas mas não deixe ficar muito mole é para salada, ferva rapidamente os gomos de cebola, prepare um pote com o vinagre, o azeite, um pouco de água cerca de 1 xicara aumente a quantidade se achar necessario, junte os temperos misture bem, coloque as batatas e a cebola, leve a geladeira,e a cada dia elavai ficar mais gostosa...

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