Essa chuvinha o dia todo e agora a noite me fez pensar em algo quentinho,gostoso e acolhedor, sim chocolate quente, esse ai de cima fiz uma noite para tomar assistindo filme no sofá com um ededrom macio, deu vontade né! então aproveite a frente fria e usufrua do que esses dias tem de bom.
Ingredientes
500 ml de leite integral
4 colheres de chocolate em pó tipo do padre
2 colheres de açucar pois o chocolate não vem adoçado
1 colher (sopa) rasa de amido de milho a famosa maizena para deixar cremoso
canela para polvilhar
Se não quiser usar a canela uma opção igualmente saborosa é colocar 1 rodela de laranja no fundo de cada xicara e jogar o leite bem quente por cima.
Ou então servir com chantilli por cima, nos mercados vendem em spray deu água na boca, corra para cozinha.
Modo de preparo
Leve ao fogo o leite, o chocolate, o açucar com a maizena dissolvida em um pouco de leite frio, nunca jogue a maizena direto sem dissolver pois corre o risco de empelotar a maizena, deixe ferver e escolha o acompanhamento, canela, laranja ou chantilli.
Nenhum comentário:
Postar um comentário