quarta-feira, 27 de abril de 2011

Panquecas Americanas





A foto acima é de um café da manhã que preparei para meu esposo com serviço de quarto...
É um típico café da manhã americano,com suco de laranja,ovos mexidos, a famosa panqueca servida com mel, servi com mel pois não tinha a cobertura usada por eles é o café da manhã ideal para aquele final de semana que você esta super inspirada...
suco de laranja compre de caixinha ou esprema elas fresquinhas com o espremedor de laranja, não tem erro, ovos mexidos facil de mais né misture uns 3 ovos mexa na frigideira  com manteiga e pronto sem segredos,o mel fica por conta das abelhinhas, agora é a vez da panqueca que além de gostosa é rapida, coloque no eu liquidificador:
1 Xicara de farinha de trigo
3/4 Xicara de leite
1 ovo
1 colher (sopa) rasa de açucar
1 colher (sopa) rasa de pó royal

bater tudinho e ir colocando no centro da frigideira untada com manteiga até dourar devido a quantidade de pó royal ela vai dar uma boa estufadinha fica tipo bolo, não aperte as pobres panquecas elas são gordinhas não adianta querer apertar elas.
Sirva regada de mel,ou se jogue na cobertura americana se chama syrup maple para panquecas é dificil de achar aqui no Brasil já vi entre 20,00 e 30,00 reais nos aquecemos ela um pouquinho bem de leve antes de servir.
Esse preço no xarope ai em cima você provavelmente só encontra nos EUA, aqui como tudo é bem mais caro.

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