Gosto de presentear com guloseimas feitas por mim, e com o brigadeiro e o beijinho nunca tem erro, apesar de facil os dois tem segredinhos que os tornam deliciosos não podem ser duros demais, nem moles demais, para o brigadeiro tem que usar um bom chocolate em pó achocolatado não fica igual gosto daquele do padre famoso nas cozinhas, para o beijinho de preferencia coco ralado fresco mas se não for possivel um bom coco ralado de saquinho em flocos, nos dois um bom leite condensado para mim bom é o leite moça.
Receitinhas:
Brigadeiro
1 lata de leite condensado
1/2 colher manteiga sem sal
3 colheres de chocolate em pó
colocar os ingredientes na panela levar ao fogo até desgrudar do fundo da panela,colocar em um prato untado com a manteiga sem sal e deixar esfriar, enrolar os docinhos com a mão untada e passar eles no granulado, coloque em forminhas ou em um prato, rendem aproximadamente 40 docinhos.
Se for uma festinha infantil ficam graciosos com um confeti em cima de cada um.
Beijinho
1 lata de leite condensado
1/2 colher de manteiga sem sal
50 gramas de coco ralado
colocar os ingredientes na panela mechendo bem até desgrudar do fundo da panela, colocar no prato e deixar esfriar, depois de enrolados podem ser passados no açucar cristal ou no coco ralado fino.
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