Essa é a única carne suina que preparo aqui em casa, e acho deliciosa o toque do mel a valoriza muito, vamos ao que vai precisar:
Ingredientes:
4 bistecas suinas finas
1 colher (sopa) cheia de mel
1 limão
sal
Modo de preparo:
Tempere as bistecas de um dia para outro com o limão, o sal e o mel, frite elas no azeite uma a uma ate dourar bem,vai formar uma crosta devido ao mel, sirva acompanhado de mini cenourinhas refogadas e um vinagrete.
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