Fiz esse pavé o més passado para uma data mais que especial, o aniversario do meu amado esposo, ele adora pavé mais do que gosta de bolos, metade da travessa ele comeu sozinho!
Não é pra menos é um doce divino, a crocancia do sonho de valsa,a intensidade do creme de chocolate, e a suavidade do creme de leite condensado.
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
12 sonhos de valsa
1 xicara de chocolate em pó (não use achocolatado)
400 gramas de bolacha de maizena
amido de milho
1 litro de leite
Prepare um creme levando ao fogo o leite, o leite condensado e o amido, não deixe ele muito grosso, para que fique cremoso após esfriar, depois de pronto junte o creme de leite, separe esse creme em duas partes, metade ficara assim branco,a outra metade acrecente o chocolate em pó.
Separe 3 bombons para decoração, o restante pique em pedacinhos.
Montagem:
umideça as bolachas de maizena passando elas rapidamente em um prato com leite e chocolate, forre o fundo e as laterais de uma travessa, despeje na travessa o creme branco e por cima os bombons picados, mais uma camada de bolacha e o creme de chocolate, decore com os bombons e polvilhe com uma peneira um pouco de chocolate em pó, leve para gelar.
Está pronto um pavé dos Sonhos.
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