Macarrão Divertido

As ferias estão ai, crianças em casa é hora de se desdobrar em mil para divertir e alimentar a galerinha, temos aqui uma sugestão mega simples e versátil que eles vão amar ...

Ingredientes:

500 gramas de salsinha
1 pacote de macarrão tipo espaguete
sal e azeite a gosto.

O molho você escolhe de acordo com o gosto...

Após cortar em 3 pedaços e  ferver levemente as salsichas jogue a água fora,passe elas na torneira e enfiei os macarrões quebrados em 2 partes dentro delas, CALMA não é trabalhoso é interessante.., coloque para ferver em uma panela com água o sal e o azeite.. depois de cozido sirva com o molho..

Creme de mandioquinha

Um mes sem nenhuma postagem, confesso que estava sem inspiração mas minha sorte mudou e inspirada estou... o frio parece que veio para ficar um tempinho então prepare para suas noites geladas uma sopinha bem quente, convide alguem para comer com você afinal no frio não é bom ficar sozinha nada melhor do que dividir o sofá com o namorado, filhos, maridos, amiga, amigo enfim o importante é se aquecer.

Ingredientes:
1 Kilo de mandioquinha descascada
250 gramas de batata descascada
1/2 caixa de creme de leite
cebola, alho, cheiro verde e sal a gosto
queijo parmesão ralado
1 caldo knorr de frango

Modo de preparo

Cozinhe a mandioquinha e a batata e bata no liquidificador com um pouco da água e o caldo knorr, em uma panela doure o alho e a cebola com azeite, acrescente a mandioquinha batida, acerte o sal e coloque o creme de leite e o cheiro verde, na hora de servir polvilhe o queijo ralado.
Bom apetite.

Rabanada

Uma deliciosa maneira de aproveitar o pão francês amanhecido.

Ingredientes:

3 pão francês amanhecido

1 lata de leite condensado

2 ovos

1 xicara de leite

açucar com canela para passar os pães

Modo de fazer

misture o leite com o leite condensado, bata os ovos com um garfo em um prato fundo, corte os pães ao meio, passe o pão pela mistura do leite, depois nos ovos,em seguida frite em uma frigideira  com teflon para não grudar, passe depois de dourados na mistura do açucar com a canela.

Bom apetite....

Bisão

Momento criança feliz, mais uma dica para dar fim aos chocolates que sobraram da páscoa, é um bisão, um Bis gigante.

Ingredientes e Modo de fazer

1 pacote de bolacha waffer bauduco de chocolate com avelã ou triplo chocolate não pode ser outra marca.
o chocolate que sobrou derretido no microondas deixe de 30 em 30 segundos e vá mexendo até derreter por completo, com a ajuda de um garfo mergulhe as waffer no chocolate coloque em um prato forrado com papel manteiga e leve a geladeira por 5 minutos para endurecer, decore a gosto...

Uvas com Chocolate

A Páscoa passou e aquele monte de chocolate esta na geladeira você olha e pensa quando isso vai acabar?, então de uma sofisticada nesse chocolate todo e sirva para amigos e familiares uma opçao mais light de doce afinal tem frutas não é? literalmente uma doce ilusão... mas deixemos as calorias de lado e nos joguemos na combinação fruta+chocolate.

Ingredientes

o chocolate todo que tiver em sua casa
frutas a gosto usei uva mas pode ousar morango, manga e até kiwi

Modo de preparar:

Derreta em um potinho de vidro o chocolate no microondas,coloque de 30 em 30 segundos e vá mexendo, passe a fruta pelo chocolate derretido e deixe esfriar é um bombom para lá de fresquinho, consuma no dia.

Churrasco de forno e acompanhamentos

Não tenho uma churrasqueira em casa,sei que isso é praticamente um crime, mas tem explicação meu pai é churrasqueiro mega profissional, então quando precisamos de uma boa carne assada é ele quem faz, mas nem sempre podemos ter um churrasqueiro por perto então temos que improvisar, sou contra rodizios de carne pois se paga caro e nem sempre temos qualidade é um mundo incerto já fui a mesma churrascaria e comi muito bem e muito mal, e para não ficar sem uma carninha assada enquanto não tenho uma churrasqueira faço no forno e garanto que fica bem gostoso.

Ingredientes Espetinho:

500 gramas de contra filé cortado em cubos peça para o açogueiro cortar para você
1/2 pimentão vermelho
1/2 pimentão amarelo
1:2 pimentão verde
espetinhos de madeira
sal grosso

Modo de preparo:

monte o espetinho intercalando com carne e pimentão, passe o sal grosso e disponha em uma assadeira de aluminio leve ao forno para assar, não deixe ressecar, tem que ficar macio.

Linguiças e Coxinhas assadas

Essas já vem pronta escolha uma bem saborosa e coloque para assar junto com as coxinhas de frango,essas sim as coxinhas podem e devem ser temperadas com limão, sal e cheiro verde.

Vinagrete

Ingredientes:

1 cebola
1 tomate
1/2 xicara de vinagre
azeite
sal
tempero para vinagrete

Modo de preparo

Cortar a cebola e o tomate em quadradinhos, temperar com o vinagre o azeite o tempero para vinagre e o sal.

Farofa

Descomplique sua vida use uma boa farofa pronta de qualidade.

Bisteca Suína com mel

Essa é a única carne suina que preparo aqui em casa, e acho deliciosa o toque do mel a valoriza muito, vamos ao que vai precisar:

Ingredientes:

4 bistecas suinas finas

1 colher (sopa) cheia de mel

1 limão

sal

Modo de preparo:

Tempere as bistecas de um dia para outro com o limão, o sal e o mel, frite elas no azeite uma a uma ate dourar bem,vai formar uma crosta devido ao mel, sirva acompanhado de mini cenourinhas refogadas e um vinagrete.