Um mes sem nenhuma postagem, confesso que estava sem inspiração mas minha sorte mudou e inspirada estou... o frio parece que veio para ficar um tempinho então prepare para suas noites geladas uma sopinha bem quente, convide alguem para comer com você afinal no frio não é bom ficar sozinha nada melhor do que dividir o sofá com o namorado, filhos, maridos, amiga, amigo enfim o importante é se aquecer.
Ingredientes:
1 Kilo de mandioquinha descascada
250 gramas de batata descascada
1/2 caixa de creme de leite
cebola, alho, cheiro verde e sal a gosto
queijo parmesão ralado
1 caldo knorr de frango
Modo de preparo
Cozinhe a mandioquinha e a batata e bata no liquidificador com um pouco da água e o caldo knorr, em uma panela doure o alho e a cebola com azeite, acrescente a mandioquinha batida, acerte o sal e coloque o creme de leite e o cheiro verde, na hora de servir polvilhe o queijo ralado.
Bom apetite.
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